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Nutri-Score

Was ist der Nutri-Score?

Der Nutri-Score ist eine Kennzeichnung zur Übersicht der Nährwerte auf der Vorderseite von Lebensmittelverpackungen. Er wird aus einer Kombination aus 5 verschiedenen Farben und Buchstaben gebildet und bietet Ihnen somit eine schnelle und einfache Orientierung beim Einkaufen. Mehr Informationen über die Bildung und Bedeutungen der einzelnen Stufen finden Sie hier: 

Wie lässt sich der Nutri-Score berechnen?

Beim Nutri-Score zeigt eine fünfstufige, farbige Skala von A bis E, welchen Nährwert ein Produkt in der Gesamtschau hat. Dazu werden der Energiegehalt sowie die Gehalte ernährungsphysiologisch günstiger und ungünstiger Nährstoffe miteinander verrechnet und der Skala zugeordnet – von A (dunkelgrün) über C (gelb) bis E (rot).

Als günstig eingestuft werden zum Beispiel die Gehalte an Ballaststoffen und Eiweiß sowie der Gehalt an Gemüse, Obst, Nüssen, Hülsenfrüchten und ausgewählten Speiseölen. Als ungünstig gehen die Energie und der Gehalt an gesättigten Fettsäuren, Salz und Zucker in die Bewertung ein. Die Farben Grün bis Rot helfen bei der Orientierung: Ein grünes A trägt eher zu einer gesunden Ernährung bei als ein rotes E. Der Nutri-Score bezieht sich jeweils auf 100 Gramm oder 100 Milliliter eines Lebensmittels.

Warum wird der Nutri-Score auf unseren Produkten aufgebracht?

Der Nutri-Score bietet eine schnellere Orientierung ergänzend zur Nährwerttabelle und eine sehr visuelle und leicht zu verstehende Möglichkeit, Menschen unterschiedlichen Alters den Vergleich zwischen verschiedenen Produkten zu erleichtern. Damit sorgt die Aufbringung des Nutri-Scores für eine höhe Transparenz, was unseren Kunden hilft, eine fundierte Kaufentscheidungen zu treffen.

Wo befindet sich der Nutri-Score auf unseren Produkten?

Damit die Skala direkt auf den ersten Blick gut sichtbar und für Sie am Einkaufsregal schnell zu finden ist, befindet sich der Nutri-Score auf der Vorderseite unserer Produkte. Im unteren Drittel der Verpackung ist er gut sichtbar und groß genug aufgebracht, sodass jeder ihn schnell gefunden hat. Unsere verschiedenen Produkte können Sie sich hier anschauen.

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„Erst wenn alle Parameter sorgfältig erfüllt sind, lassen sich richtig gute Kartoffeln ernten.“

Lars Brand
Vertragslandwirt