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Back Kroketten

AUSSEN KNUSPRIG, INNEN KARTOFFELIG
Der Kartoffelschmaus für jung und alt: locker leichtes Kartoffelpüree mit einer knusprig-feinen Hülle. 

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NÄHRWERTE
Nährwertangaben pro 100g
kJ 820 KJ
kcal 196 kcal
Fett 10 g
- gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 23 g
- davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 2,0 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 1,2 g
Guten Appetit!
 
ZUBEREITUNG

ZUBEREITUNG IM BACKOFEN
Die tiefgefrorenen Kroketten in einer Lage auf einem Riffelblech oder auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und in die mittlere Schiene schieben. Kein Fett hinzugeben.

Ober- und Unterhitze
Auf 220 °C vorheizen, bei 200 °C ca. 20 Minuten je nach gewünschter Knusprigkeit und Bräunung fertig backen.

Umluft
Auf 200 °C vorheizen, bei 180 °C ca. 20 Minuten je nach gewünschter Knusprigkeit und Bräunung fertig backen. Das Produkt zwischendurch wenden. Die optimale Backzeit ist abhängig vom Backgerät und dem gewünschten Bräunungsgrad. Anschließend nach Belieben würzen.

 

Produkt bitte nicht in der Fritteuse zubereiten. 

Zubereitung Zubereitung
 
ZUTATEN

Kartoffeln, 9% Sonnenblumenöl, modifizierte Weizenstärke, 0,9% Sahne (Milch), 0,6% Butter (Milch), Vollmilchpulver, Salz, modifizierte Stärke, 0,3 % Vollmilch, getrocknetes Hühnereiklar, Dextrose, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Gewürze.

Kann Spuren von Soja und Sellerie enthalten.

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Wir empfehlen eine ausgewogene Ernährung nach den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE).

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